Como estas de Vicenta, con toda su mano y envueltas con pan rallado con perejil y ajo.
En su punto...
Su hija Adela y su yerno me habían hablado de ellas.
Muy particulares y clásicas, SIN NECESIDAD DE HACERLAS CON ELEMENTOS RAROS.
Como las de casa de toda la vida.
A partir de Enero iniciaré la búsqueda (recomendación) de la croqueta "perfecta" para ustedes.
Nada de recetas - que son secretas - para que las prueben los que tengan ocasión... y los demás las sueñen.
MARQUES DE BYRAN