Una buena ocasión
de probar una barbacoa japonesa con certificado de carne de Kobe (Wagyu)
Se pueden
degustar 3 menús:
·
Akaneya
a 50,00.-€
·
el Hyogo
a 87,00.-€
· el
Sansekai a 190,00.-€ con maridaje de sake
El menú Akaneya
está muy bien y no se diferencia mucho de los otros dos, salvo probar ternera
de Kobe A5 certificada y su muskmelon.
Sopa, verduras, marisco y carne wagyu a la barbacoa, con un rico postre.
El resultado es óptimo y por tanto recomiendo probarlo.
AdP
El Marqués de Byran