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Mostrando entradas con la etiqueta REFERENCIAS DE COCKTAILS Y APERITIVOS 2008. Mostrar todas las entradas
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Una Fiesta de Amigos...

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La voluntad de reunirse unos amigos para un homenaje a la Amistad. Fotos de una reunión de Amigos en Almirante 5 (28/03/09) Suficiente p...

UNA MESA MUY LARGA...

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Una mesa de seis metros y cincuenta centímetros para un servicio ligero después de una reunión. Como factor más importante su sencillez, y...

Un desayuno o una merienda...tienen que reflejar alegría y buen gusto

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Todo dispuesto para asesorarle en la puesta en escena para su evento. Aprovechar los espacios con sencillez y haciendo resaltar su personal...

Otoño…los frutos y colores del bosque

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Fotos por gentileza de Frutas y Verduras Pedro Díaz (clicK) Arándanos , grosellas , moras , zarzamoras , frambuesas todos con el color qu...

Un Coffee-Break Institucional...un servicio más para nuestros Clientes

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Atender a nuestros Clientes Institucionales pero con el máximo respeto a sus protocolos y necesidades. Un ejemplo puede ser un desayuno ...

El Cochinillo...es verano y su tiempo

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Es verano y tiempo de gozar de uno de los manjares de nuestra gastronomía: el cochinillo De tierras castellanas y a ser posible de Se...

Todo lo necesario...

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Todo lo que usamos para su servicio cumple los más severos controles de Sanidad y Calidad

Se acerca el Verano...frescor para el paladar

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Los “Chupitos” A la moda de la nueva cocina creativa pero sin los excesos de la química y sobretodo con materias primas naturales y fre...

Investigación y Desarrollo...

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Desarrollo de Producto …más trabajo de equipo A lo largo de un proceso de investigación de producto se seleccionan las refer encias que ...

Salsifís... una guarnición de moda

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Casi un desconocido fuera de los círculos gourmet la escorzonera o salsifís es una de las guarniciones más apreciadas en Francia como tubé...

ANISAKIS....prevenir mejor que curar

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El Gobierno aprobó un Real Decreto que mejora la protección de los consumidores ante posibles infecciones por anisakis en el pescado. ...

MÁS COLOR Y...SABOR

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Haga click en la imagen para aumentarla Con los ojos también se come... es un decir popular. Nosotros le ayudamos con una selecta palet...

Sobre nuestra técnica de conservación de los alimentos..

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¿Qué es la cocina de vacío? La cocina de vacío es una herramienta más de conservación de los alimentos. Se podrán conservar en crudo o c...

Caliente a Frío...lo más rápido posible

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Un consejo útil de verdad: Llegas del trabajo y te apetece tomar una lata de refresco(véase Cerveza) bien fresquita, pero acabas de comprar...

Los Condimentos siempre Naturales y Frescos...

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Cebollino, ajo, eneldo, guindilla, romero, tomillo, perejil, albahaca, acelga roja, apio, cilantro, etc., La utilización de condimentos f...

EL COCKTAIL O CÓCTEL...notas breves

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Coktail ó Cóctel * “reunión de sociedad con determinados invitados, en la que se toman bebidas variadas” (RAE)* Suelen celebrarse a media...

HONGOS,BOLETUS,SETAS

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El sabor del Bosque…. No sólo como guarnición, incluso como menú principal por sus cualidades y exquisito sabor se convierten en una opc...

Alegría y optimismo para su evento... nuestro éxito.

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UN BUEN FINAL PARA LOS GOLOSOS

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Totalmente naturales y elaborados con materias primas frescas de manera...

EL mejillón, un tesoro de la gastronomía

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El mejillón es rico en nutrientes y minerales con bajo contenido calórico lo que le convierte en un elemento muy interesante para nuestra ...