Muchos años de bien comer, como en casa…, cierra La Federica
lo más acogedor para degustar la cocina casera argentina. Comida de verdad, la
de nuestras madres, tías ,abuelas, la de la gran Familia.
Un privilegio poder abrirla, allá hace 14 años , cuando
recalé en ella para degustar una de las mejores escalopas en un ambiente como el de una taberna porteña.
Y cerrarla, por puro destino, sin saberlo, por degustar
su cocina y la compañía de Diana Querciola, su gran Familia y Amigos.
A buen seguro que en la memoria gastronómica de Madrid dejan una huella imborrable y una importante selección de Clientes y Amigos “FEDERICANOS”
MUCHA SUERTE
El Marqués de Byran
