“Una excelente referencia de comida tradicional en el
centro de Madrid, detrás del Parlamento.
Exquisita su ensalada de pimientos, muy buenas sus
croquetas y su ensaladilla, torreznos, pinchos morunos, espeto de sardinas con
pimientos del piquillo, etc. que el chef
Pedro Gallego (curtido en excelentes restaurantes) sabe dar su personal
impronta de sabores y texturas.
Patatas a la importancia con cocotxas, lomo bajo,
mollejas etc.
Precio moderado. Muy recomendable.”
AdP
“En lo simple está la virtud"
Casa Mortero es un espacio sencillo y acogedor.
Trabajado con materiales naturales, con personas, diseñadores y artesanos que disfrutan de su labor y que a menudo lo hacen a mano.
Este lugar es un espacio creado para acompañar una comida de siempre. No tiene más vuelta y no queremos que la tenga” Sic.
Casa Mortero dirigido por Pedro Gallego Gallego
910595570 | info@casamortero.com
C/ Zorrilla 9. Madrid
MARQUES DE BYRAN
